第145章
做腐竹
发现可乐饮料最受人欢迎，差不多每个人都会点一杯。还有炸鸡，也受欢迎，奶茶比可乐差了一点。
“薯条卖的还不错。”
“只要是炸鸡店里的东西，不管哪样都受欢迎。”李子墨笑着说，他做了这么久生意，还真没有一次像这次这样，赚的这么多。
当然，如果说价格上的话，那肯定不是。
炸鸡的成本很小，但是利润很是可观，特别是可乐都奶茶那玩意才是真正的暴利。
没研究出来时，费了不少人力财力，但研究出来后，才发现这玩意不但成本低，而且还受欢迎。
只是用冰镇，冰的价钱也不低。
“我们不能一直这样，要开始准备研究新的点心。”一成不变生意永远安于现状，而她脑子里不是没有配方，但需要人来动手。
“你有什么想法吗？”李子墨觉得炸鸡店如果开在京城，生意会更好，赚的也更多。
一会得跟九儿提提他的打算。
“我知道有一种吃食叫冰淇淋，但是我没做过，只听说过，你试试让人做，看能不能做出来。”
其实要说难也不难，用冰淇淋粉跟奶浆就能做成，其中冰淇淋粉主要配方是优质鲜牛奶，麦芽糖浆、精炼植物油、奶油、白糖等。
鲜牛奶李子墨有办法弄来，完全不是问题。
还有麦芽糖浆也不难，植物油在这里最常见的有芝麻油，可以尝试一下。
奶油之前就做过，完全可以做出来。白糖就更不是问题了。
如果想要其他的口味，完全可以加一些其他水果进去，例如草莓味，香芋味，菠萝味，苹果味等等。
至于冰淇淋机，她完全可以从系统里买一台手动的出来，不用接电，用手一拉，就能制造出一条冰淇淋。
她把配方说出来，李子墨写下来，直接交给许大娘去研究，厨房里的事，没有人比许大娘更擅长。
只要给她配方，她都能神奇的做出来。
“许大娘什么时候回来的？”钱九儿用牙签叉了块点心放到嘴里，嗯嗯，好吃，就是这个味道。
哪怕后世那么强大，做出来的点心也没有许大娘做出来的好吃。
“今天早上才回来。”李子墨看着她轻声道。
“那挺好的。”钱九儿好羡慕。
“作坊过两天开张，你会过来吧？”
“会。”就算不开张，他也想去。
“作坊除了做薯粉，我还想做米粉，对了，收上来的黄豆多吗？”钱九儿突然想到一个更赚钱的法子。
她印象中，这里是没有腐竹的。
还有腐乳，也是没有的。
“很多，那边仓库快放不下了，今天晚上开始要慢慢运送到作坊去。”李子墨还不知道她收这些豆类的东西有什么用。