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第130章 一看就是个好孩子 (1 / 3)

都说酒香不怕巷子深,这句话也不完全对!

现在是信息化时代,你不做广告,就不能人们真正认识到的特色。

邱大成干脆跑到公交车信息广告部那里,在公交车里也打起了广告。

比如非常广泛的就是在公交报站的时候,说上一句,在公交车上的外边的车身上,也做了美术宣传,在站台的候车厅上也做了喷绘,上面都是介绍翰城庄堡美食、游园、采摘、钓鱼的宣传和介绍。

邱大成也终于明白宣传的作用有多大了,虽然之前因为他做的菜好吃大家口口相传生意兴隆,甚至时常排起长队。

而现在订餐电话已经快成热线了,而且餐厅的座位甚至提前几天就有人开始预订了。

邱大成一看实在没办法,就在园子里临时做起造型美观的大棚,就像外面做的那种美食广场一样。

前面服务员来了三个,专门传菜的一个,后堂又加两个师傅,孙燕云依旧留在后堂,就这这样大家还都累得疲惫不堪的。

现在饮食业招聘并不那么好找到人的,这里虽是农村还算好点,年轻一点90后,也不大喜欢到饭店端盘子干活。

年轻一代新生农民和老一代农民是没法比较的。

老一代农民个个都能吃苦耐劳,恪守本分,想靠自己的辛苦劳动获得收获。

而新一代农民大都是家里的独生子女,被父母娇生惯养了,心里想法多了,总是幻想更高更好的工作。

不过,还好,管奶奶叫姨姥的那个在漕巴大酒店做领班的表妹,给他特意找来五个餐饮部门的工作人员。

这些人之前都在漕巴工作过,因为各种原因有的离开,或者不想在酒店工作了。

这些人都是熟知餐饮工作,几乎不用怎么培训,就都直接上岗。

邱大成不得不感叹,在大酒店历练过的餐饮员工真就不一样,在他这小店里边,个个都能很好的胜任这份工作。

这大热天,让众人特别喜欢的一道甜品是水晶桃冻,这道菜卖的十分火爆!

一般有人吃了一盘就会还要上一盘,这玩意是放在冰箱里冷冻了一下,吃起来凉凉,好不爽口。

其实特别好做,就是用白凉粉用开水煮开了,放进切好、煮熟的桃子小块,放进冰箱冰镇一下就好,就和超市卖的果冻差不多。

为什么这个桃冻这么受欢迎呢,一是做果冻的水是山泉水、二是真材实料,那做果冻的桃子都是刚从树上采摘下来的水蜜桃和大黄桃,新鲜得不得了。

甜度不够的不要,颜色不好的不要,没有熟透的不要!

还有自制的鲜榨桃汁饮料都是特别受女性顾客的喜欢。

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