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第十三章 本是同根生 (1 / 3)

“那依依啊,你们什么时候回来啊,我给你们杀两个鸡啊。”

回寝室偷偷摸摸的给爷爷打电话,告诉他班上有几个人要去妥乐玩,要在家里住,顺便玩几天。柳依依的爷爷就很热心的张罗着要杀鸡待客了。

或许对城里的人来说,一两只算个什么呀,菜市场顺便就买了。但是对于老一辈的人来说,这种已经是对待外来的客人才有的待遇了。毕竟在柳依依家那里,鸡如同猪头肉一样,是过年祭祖必不可少的东西。甚至在一定程度上鸡显得更为重要,在家祭祖和去山上祭祀山神嬷嬷可以没有猪头,没有鱼,没有其他的任何东西,但是不能没有鸡。

虽然家里养的鸡多,但是除非逢年过节和来客人,一般情况是不会杀鸡的。

“他们说要烤烧烤哎,那个鸡您又不是不知道,烤起来没那么好吃,而且肉好难切片啊,切成块又难熟,太麻烦了,先不要宰了吧。”所以说,电视也不是尽然可信的,受电视的荼害,柳依依在有一年过年前提了一下想宰两只鸡,其中一只拿来烤。可是烤了半天,皮都糊了,里面的肉还是生的,简直难以下咽。后来没办法,想着切成小块来烤吧,可是烤出来的鸡肉味道还不如猪肉呢,从此柳依依就放弃了拿鸡做烧烤,烤出电视里那种焦黄酥脆的鸡肉的想法。

鸡肉还是自己家惯常的做法好吃嘛。鸡肉切块,放油爆炒,快熟时放入蒜,辣椒,生姜等作料,放一瓶啤酒炖一会儿。入味后加入清水炖煮,水开再放盐,酱油,香菇,从香料店买的专门煮鸡肉的作料等后盖上盖子煮入味。在她吃来,比起所谓辣子鸡,宫保鸡丁,白切鸡的好吃多了。

“那怎么行呢,你同学要来咱们要好好招待人家才是啊。”

“真不用,这鸡咱留着,他们也不是就待一天,我们第一天先烤烧烤,第二天再弄鸡肉好吗。”

“你这孩子,你不喜欢吃烤的鸡,不代表人家也不喜欢啊。”

“说得有道理哦,现在放假安排还没出来呢,出来玩再告诉您我们哪天回去。不过两只太多了,我们还要买些别的菜呢,你宰一只给我们烤就好了,实在要炖鸡肉,后面再宰吧。”

“搞不懂你们这些小年轻人的想法,那个烧烤有什么好吃的,吃了又要上火。你看看你自己,经常在家烤,眼睛又受不了,我好早就想把你的烧烤架扔了。”

又来了,家有一老,犹有一宝是不假。训起人来,也是让人无奈啊。

“哎呀,爷爷,我不跟你说了,我要去上晚自习了。”再下去爷爷想起来的案例越多,训她就越顺口。

放假的最后一节课,多数人都是身在曹营心在汉,毕竟这么长的假期,很多人都已经在考虑接下来去哪玩了。

好不容易听到老师讲下课,老师刚出门口就已经有好多人带着要带回家的书什么的往寝室奔了。

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