她微微皱了皱眉，“韩账房，你说你以前在张记做过账，可有什么依据，铺面在哪儿？”
韩账房一听她诘问的话语，面色就沉了下来，态度骄横地说：“你这话什么意思？难道我还会骗你不成？我在这城里做账房先生已经有二十多年了，待过的铺面哪家不比你这第一楼生意兴隆，你要不信，自己去调查！”
李夫子来信写道：“此人乃一位朋友引荐而来，人品如何暂不了解，只说是一位有经验的老账房，白姑娘万千斟酌雇用。”
这话意思很明确，如果这韩账房在前来面见她时表现不佳，大可不予雇佣。
见她没吭声，韩账房又说：“我看你这店马上开业，到现在连账房先生都没有，你以为这是儿戏，你可别心存侥幸，街对面鸿福楼匿税一事儿你难道没听说？他们是被别人举报大小契书，这才被查了，你们不早点请账房先生，仔细过几个月查到你们！你们要是请了我，我保管把账面给你们做的万无一失，叫他们查都查不出来。”
后世有阴阳合同一说，在北朝就叫大小契书，商家用少报交易额，伪造契书等等常用的手段来逃税。譬如客人吃饭花费一两银，给官府的税册却只登记五百。
先不说他话里话外流露出帮忙逃税的意图，他喋喋不休说了一堆，却始终没有说出张记在哪儿。
白糖心里已经有些看不上这人，面上也不显，弯了弯唇，和颜悦色地说：“是我有眼不识泰山了，不过，韩账房，还是得请你告知我张记的地址，我要遣我的伙计去打听确认一下，我这里招账房先生一定得是有经验的，并不是不信任你，还请你见谅。”
韩账房一愣，脸色变了又变：“说到底你还是不信任我，既然这样，你们另请高明吧！”
“哦。”白糖也不留他，干干脆脆地说：“慢走不送。”
韩账房顿时恼羞成怒，几乎是吼出来一句：“你这人怎么这么死心眼儿？好好好，那我告诉你地址总行了。”
他脸色难看的报出一串地址，却居然不是在青临县，而是在附近的一处镇上。
末了，还替自己辩解：“以我的水平，城里不知多少店家请我去做账房先生，也就是那家人与我有些交情，我才跑去帮他们，这么多年我已经仁至义尽了，如今我只想找一份工钱高些的铺面做事。”
白糖大约就明白了，这人从前根本没在城里做过账房，是怕说漏了嘴自己瞧不上他。
前世创业之前，白糖也曾有几年打工生涯，为了拿到一份好工作，在面试时没少说给自己贴金的话。以己推人，这好似不算什么，他也只是想通过努力游说，得到一份好工作。
至于逃税，这是所有商家心照不宣的事儿，韩账房大约也以为她想逃税，顺着她说罢了，真要做了假账，他自己首先推不开干系，税吏来查，他第一个被抓。