半夏看着那些鸭蛋道，“这么多鸭蛋呢？”
秋娘脸上没有喜悦，只有愁苦。
她养了一百多只鸭子，每天至少也得生四五十个蛋，但鸭蛋味道腥，远不及鸡蛋好吃，很难卖出去，他们家人不多，天天吃鸭蛋，早腻味了，如今天越来越热，这些鸭蛋不经放，臭了只能扔。
这些可都是钱啊，扔的秋娘心肝儿肉疼。
鸭蛋多还不好办么，半夏出主意道，“做成咸鸭蛋啊，也很好吃。”
少年看半夏就跟看傻子似的了，“盐那么贵，不是大户人家，谁会泡咸鸭蛋啊。”
半夏被怼的涨红脸，她忘了盐很贵的事了。
苏棠则奇怪道，“既然鸭蛋卖不出去，为何养那么多鸭子？”
秋娘叹息道，“今年是运气不好，我家养的这些鸭子原是供应镇子上一间烤鸭铺子的，一个月前，那烤鸭铺子突然就关门大吉了，改做起了绸缎生意，这些鸭子没人买，我们家人不多，一只鸭子得吃两天，到这会儿还剩一百来只。”
说着，秋娘看着苏棠道，“一会儿我多杀几只，你们多吃点儿。”
连吃了一个月的鸭子，她现在看到鸭肉都想吐了。
苏棠，“......”
苏棠想帮帮秋娘，但这镇子太偏了，天下第一楼不可能开到这里来，她还不如直接给钱把这一百来只鸭子全买了省心。
鸭子不好处理，但这些鸭蛋全放坏了太浪费，盐太贵了不能泡咸鸭蛋，可以做成松花蛋啊。
苏棠打算教秋娘怎么做，让秋娘明日准备她要的东西，她做给她看，秋娘连连点头。
虽然她也不知道那松花蛋好不好吃，但鸭蛋放了也是浪费，死马当成活马医呗。
在厨房外等臭鸭蛋味道散了，苏棠进去，虽然谢柏庭吃的惯秋娘做的菜，但苏棠不想啃馒头了，左右闲着也是闲着，做几个菜打发一下时间也是好的。
半夏把菜洗干净，苏棠切好了下锅，炒啊炒啊炒，最后在放盐出锅这一步骤的时候卡住了。
苏棠看着盐罐子里泛黄的盐，嘴角抽了又抽。
难怪谢柏庭说秋娘的菜做的其实不错了，敢情那菜的一丝苦涩问题出在盐上，这盐自带苦涩，就是把菜炒出花来，苦涩味道也还在。
苏棠抬手扶额，然后就闻到菜焦了的味道。
秋娘连忙退了柴火，起身就知道怎么回事了，不好意思道，“我们穷人家吃不起雪盐......”
苏棠看着秋娘，“你们平常就吃这样的盐？”
这盐里含有矿物质，未必对身体无害。
秋娘没说话，算是默认了。