程咬金参观完造船厂以后真是意犹未尽啊，程鸿赶着马车，拉着程咬金参观下一个地方，也是现在最来钱的几个买卖之一~蔗糖厂！
蔗糖厂现在基本属于半停工状态，所有的匠人都在按照程鸿随口提的一嘴，实验酿造甘蔗酒。
所有糖厂的工匠都去山里砍野甘蔗去了，虽然供应不了制糖但是供应一下酿酒实验还瘦绰绰有余的。
程鸿一边往那边奔一边和程咬金聊天，程鸿说到:“阿耶，咱们下一个去的地方是霜糖厂，只不过这厂现在属于半停工状态！”
程咬金可是知道，这霜糖在长安的价钱那可真是天价！这么贵的东西居然半停工状态！怎么回事？
“怎么？难道有什么人从中作梗吗？”按程咬金那心思一天十二个时辰出货才好呢！那可都是钱啊！
程鸿摇了摇头:“阿耶多虑了，咱这糖厂有陛下的股份在里面，在加上岭南地头王，根本就没人敢来捋虎须。
不但没人从中作梗，自从儿灭了顾家以后，他们还大开方便之门。
只不过咱们的糖厂处理能力强大，多数机器都是水力带动，工作效率高，原料根本就供应不上。
几乎没用多长时间就把江南东道和岭南的甘蔗搜罗一空。而新下地的甘蔗才刚刚长起来，原料不足啊！
还有这甘蔗最近才成规模种植，以前野生的都比种植的多！”
程咬金点了点头:“原料不足，确实头疼！”
程鸿接着说到:“还好了，现在出的糖都是以前做好的，而糖厂的大匠们正在研究用甘蔗酿酒，我也就是随口说了那么一句，至于成与不成我也不太清楚！”
程鸿正说着，这就来到了糖厂，程鸿引领者程咬金往里面走，这时迎面跑过来一个亲兵抱着一个橡木桶往前跑。
程鸿一看，正是分配到这里的亲兵管事！
连忙训斥:“干什么？慌慌张张的像什么样子？现在你可是一个管事了，怎么还毛毛躁躁的！”
这亲兵连忙给程鸿和程咬金问好:“家主好，少郎君好，成了，少郎君成了！”
程咬金呵斥:“什么成了？好好说话！怎么连个话都说不清了？”
亲兵平复了一下激动的心情，抱着橡木桶晃了晃:“少郎君前一段时间不是让我们试着酿造甘蔗酒吗？
前一段时间酿出来的甘蔗酒不是酸就是坏，后来少郎君说缺什么果胶，然后工匠们就把所有能找到的果子扔里实验！
最后发现放了猫屎瓜的那种发酵的最好，接近于酒了！
工匠们一点一点的实验，酌量添加猫屎瓜，终于找到了正确的比例！
本来想要报告给少郎君的，可是那段时间少郎君遇刺，工匠们也就没去给您添乱。