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一千零一十一章年前 (1 / 3)

程鸿还要去外面看看,外面若不是程鸿去分粮食,估计程财还会被气个半死。

武十三带着人过来了,顺便带着口袋!程鸿吩咐他们排好队,一人拎半袋子米回家!

一人半袋子米,外加全家的衣服,顺便拿上几条咸鱼……

程鸿说了:“回去煮些干饭,吃完了都来干活!要是不吃干饭干不动活,别说我明天不让你们来了啊!”

说虽然如此说,可是他们带回去的这些粮食,一定还会省吃俭用!煮干饭是不可能了,最多也就熬稠一些的粥!

咸鱼程鸿特意给多拿了一些,还都是用水泡过的,并且告诉他们~不吃会坏掉的!

看着老里正心疼的直咂嘴!程鸿觉得这一步又走对了,看这样子要是直接给咸鱼,估计他们都得当年夜饭吃!

武家庄的人又都回家了,只不过这次回去以后,家家都飘起了炊烟!

十几个妇人吃完了饭,过来听从程鸿的吩咐!房间都已经打扫完了,顺带把院子都扫了一遍!

程鸿让他们先去有炕的屋子,又扛了几袋子豆子:“你们把这些豆子挑了,先筛后滚,把碎的,瘪的都挑出来!

就和挑豆种一样!挑好了以后用温水泡上……”

……

对,生豆芽!程鸿教给他们打的就是生豆芽!

这时候虽说也有豆芽,可是那都是开春的时候,天气渐暖了,才生些豆芽~不对,是豆苗!这时候的豆苗有个称呼叫藿!

五菜之一韭、薤、葵、葱、藿!这个藿就是豆苗,这个可不是豆芽!藿是豆子长出真叶,胚芽未掉,豆芽还没生出木质纤维的时候采摘!

费时费力不说,还不适合大面积种!

程鸿这边就简单了~先是把所有的屋子都盘上炕,然后整齐的木屉,陶盘、接水缸……

都放在炕上,一层麻布,一层豆子,一层麻布在一层豆子……

最后上面淋水,屋子里始终烧的暖烘烘……

都弄完的时候,武家庄已经吃了十多天的稠粥了!身体也缓的差不多了,虽说还是一脸菜色,可是至少走路不打晃了……

第一批放在木屉里的豆子,已经生成了白嫩嫩的豆芽了!

这豆芽~哎!可真豆芽!这时候纯天然的井水,兑温了以后淋上去的,别说肥力了,不坏就算不错了!

程鸿很不满意,倒是旁边的武十三长叹连连!

程鸿问:“怎么了?”

武十三叹了口气:“这都生芽了。大冬天的,往哪里种啊……”

程鸿……

中午的时候,程鸿炒了一锅醋溜豆芽!放了点儿肉……

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