马小龙吃了一块鱼肉，仔细品味过后也同意林瑞峰说法。
“嗯，石斑鱼本身吃得便是那份鲜嫩，你这样直接炒得很熟，反倒是丧失了鲜嫩滋味，瑞峰说的办法还是可以的，你可以在炒饭炒好，关火用余温把鱼肉给翻炒熟化，这样吃起来会更好。”
宁诚赶紧点头表示自己会记下来。
品尝过炒饭，大家又尝了尝宁诚其他做法的晚饭。
其中的焗饭还是比较受小女孩喜欢的。
然后用贝类做的海鲜意面，味道上并不算是很好，不过考虑到也是宁诚第一次做，大家也还算是勉强能够接受。
在所有人都给出评价过后，冯一帆从林家铺子后厨里走出来，用托盘端出来一碗碗小馄饨。
将小馄饨放下来，让家长们去喂孩子，他自己则是一脸认真开始评判宁诚的晚饭。
“首先呢，你能够做成这样，并且有胆量去尝试一些我还没有教过你的做法，我还是很欣慰，你的这种胆量也值得赞赏，我觉得非常好。
其次，你有一个问题，就是你在做好了出菜的时候，没有习惯性的进行摆盘。
不说这些炒饭，因为炒饭可以大家分着吃，就说这几盘面条。
其实你完全可以用叉子给卷一下，然后分成一份一份，这样大家取食的时候是不是会更加方便呢？
你要想到，客人很多时候是需要方便进食，我们的摆盘也不光是为了美观。”
听师父的话，宁诚非常虚心地边听边点头。
而冯一帆所说的这些问题，也算是对大家发现各种问题的总结。
“嗯，最后一点，你必须要掌握每一种食材需要烹饪的火候，而不是能够只是一味把这些食材都给堆叠起来，什锦炒饭也不是把料都随意丢进去，一起炒熟了就能被称作什锦炒饭的。”
宁诚听完了师父的话，倒是有一些意外。
他原本觉得，师父应该会严厉训斥自己一番的。
但是没有想到的是，师父竟然没有很严厉的训斥，反倒只是很平淡指出问题。
冯一帆最后勉励了一句：“好好努力。”
听到师父的这句勉励，让宁诚真是感到非常的舒心，原本紧张的心情放松下来，算是长长地松了一口气。
马小龙端起一碗小馄饨说：“好啦，师弟，好好吃饭吧。”
接过了马小龙递给自己的小馄饨，宁诚也是大口大口吃了起来。
这顿饭，宁诚经历了紧张、忐忑、提心吊胆，各种心情的考验，到这一刻吃上了这么一碗小馄饨，总算是完全的放松下来。