冯一帆在哄孩子上还是很有办法，所以三个小女孩最终还是被他给哄着回家去了。
而冯一帆在孩子们都走了之后，他还是留在了苏记，等待苏记和若餐厅结束营业，并且跟大家一起收拾东西，完成对两家餐厅的打扫。
虽然一开始他也有过想要参与到两家后厨里，但是被石家慧和凯瑟琳给拒绝了。
石家慧很直接说：“我觉得，既然我们两个是主厨，那就应该把这两天给好好干完，之后我们可能也没有什么机会当主厨。”
冯一帆顿时笑着说：“大师姐，您客气了，只要你们想，那随时都可以当主厨，我可以退位让贤嘛。”
石家慧说：“还是别了，我和凯瑟琳可担当不起，实在是太累了。”
冯一帆一直等到苏记最后一桌客人离去，然后也是跟大家一起打扫完了两家餐厅，之后才让大家聚在苏记这边开会。
依旧是所有人都在，无论是后厨还是前边的服务生，都站在苏记。
苏锦荣自然也是留了下来，老人家也是有不少话想说。
冯一帆这次没有开口去总结，也没有让石家慧和凯瑟琳做什么述职报告之类的事情，而是对众人说：“这样吧，今天大家畅所欲言，说一说这两天来的一些心得体会。”
听到这个话，在场的众人面面相觑，一时间有点不知道该说什么？
冯一帆见大家都比较迟疑，笑着对宁诚说：“那就从宁诚你开始。”
被师父点了名，让宁诚也是瞬间一愣。
半响，宁诚回过神来问：“师父，为什么要从我开始啊？我，我其实都没有想好。”
冯一帆说：“不用想好，你就有什么说什么，把你的一些想法说出来就行，之所以从你开始，因为你是我的徒弟，所以从你开始。”
宁诚最终也只能是硬着头皮说了。
“师父，我觉得您不在的这两天里，苏记和若餐厅都像是缺了主心骨一样的，虽然师伯和凯瑟琳副厨都很厉害，能够把菜单上的菜做得很好，但是我觉得依旧是缺少一些东西。”
说到这里，宁诚停顿了一下，看了看石家慧和凯瑟琳。
他也是恭恭敬敬给两人鞠了一躬。
“师伯，凯瑟琳副厨，我知道您二位确实付出了极大的努力，但是我觉得您二位有点太刻意想要完成我师父做的菜，从而缺少了属于你们自己的特色，我觉得您二位不应该是那样。”
宁诚的话说完，冯一帆笑着敲了他一下。
“你小子懂什么？厨艺都没有学扎实，就开始这里跟两位副厨谈什么主心骨？你懂不懂什么是主心骨？你懂不懂每一道菜中，你师伯和凯瑟琳副厨所付出的努力有多少？