经过一番激烈的争夺，各家餐厅总算和萧家农场签订了大闸蟹的供货协议，为下一阶段的运营奠定更好的基础。
当然了，各家餐厅都不太满意，尤其是海州的客户，更是意犹未尽，毕竟萧家农场的产量实在太低，大家一瓜分，也就剩下三瓜两枣了。更何况，萧家农场还留出了四分之一的份额，交给‘镜湖农产’进行零售，更是让这些餐厅代表极为不满。
不用萧家农场的高层表态，各家餐厅代表纷纷出言要求萧家农场扩大养殖规模，只要能够保持现有的品质，明年的采购量就不会减少。
对此，萧家农场自然不会有异议，反正农场内部的水域还很多，增加大闸蟹的饲养面积也是不成问题。再说了，大闸蟹的效益如此之好，萧家农场自然不会轻易地放弃这个项目。
一阵吵闹之后，萧家农场的大闸蟹订货会总算是圆满结束，各家餐厅的代表迫不及待地带上了第一批产品，返回餐厅试水！
财大气粗的海州高级餐厅压根就没有心思等待快递公司的公路运输，直接把大闸蟹装箱后通过空运返回海州，很是让萧家农场的土鳖们目瞪口呆！
…… ……
方天普回到海州之后，立刻根据此次银杏村之行所收集的素材，制作名为《极品大闸蟹》的专题，在海州电台的黄金时段播出。
这些年来，方天普以他专业的评论、中肯的推荐已经成为了海州美食圈的一个权威，无论是普通市民还是专业人士，都相当信赖他的推荐。而他主持的《海州美食》也成为了同一时段中收听率最高的节目，在经常拥堵的傍晚时分，司机们都很喜欢听方天普略带海州口音的普通话推荐各种美食！
这不。这一天六点半，很多正在下班回家路上的车主们都纷纷打开收音机，锁定海州电台的频道，收听方天普主持的《海州美食》！
“听众朋友们。大家下午好！”
收音机里传来的方天普富有磁性的声音。进入21世纪以来，他已经俨然成为了海州电台的一个标志性元素。
并不是科班出身的方天普普通话其实并不标准。但是他略带海州口音的声音倒反因此赢得了海州本地听众的认可，粉丝数量众多，让很多科班出身的主播哭笑不得。
当然了，除了声音特质之外。方天普的节目风趣幽默，富有乐趣，内种充实，才是他受欢迎的根本原因。
“每年的农历九月、十月是大闸蟹大量上市的季节，也是我们海州人品尝美食的最佳时期！最近，很多市民已经开始大快朵颐，甚至有些市民驱车前往阳澄湖品尝原汁原味的大闸蟹。今天我们的节目就来讲一讲大闸蟹！”
方天普的节目很少绕来绕去，经常是开门点题，这也是很多市民喜欢收听的重要原因。
“这几天，老方有幸和海州几十家高端餐厅的行政主厨到了一个大闸蟹养殖基地。品尝了哪里出产的大闸蟹，记忆深刻！在老方的记忆中，从来没有吃过个头如此之大，味道如此鲜美的大闸蟹！”