‘萧家农场’和‘渡边超市’的合作持续进行了三天，销量节节攀升，这让银杏方面不得不增加进山收集松茸、野生菌的人数，并且开放了全面收购的政策。( ..
每天早上，配送中心都会迎来四面八方的山民，他们背着凌晨时分从山上采挖回来的野生菌，前来出售！
往年，也就只有少数二道贩子来到玉集镇，以极低的价格收购少量的野生菌，山民们并不见得能够从雨季中获利多少？
但是从去年开始，叶氏贸易开始在银杏村大量收购松茸和其他野生菌，而且给出的价格并不低，使得许多山民的收入增加了不少。
保守估计，一名壮劳力在近三个月的雨季中起码能够挣到15000元的蘑菇钱，这对于年人均收入不足3000元的滇西北山区民众来说，无疑是一笔巨大的收入！
去年，‘叶氏贸易’刨除了‘萧家农场’的产品之后，总共花费了2个亿的rmb收购了大量的野生菌，受惠的群众不会低于一万人！今年，按照叶凡的估计，除去直接销往东京的野生菌之外，叶氏贸易经手的野生菌贸易额不会少于4个亿！
有了叶氏贸易敞开门的收购，不少在外地打工的山民也是纷纷趁着这个机会回到家乡，抓紧时间进山采挖蘑菇，每一丛野生菌意味着白花花的钞票！
山民们每天凌晨两三点就打着手电出发了，赶在野生菌冒出来的第一时间采摘。又踏着清晨的露水赶回银杏配送中心出售，不可谓不辛苦。
不过对于滇西北的人们来说，吃苦并不是一件难以承受的事情，毕竟艰苦的自然环境和高原气候造就了这里的人民坚韧的性格。虽说深夜爬山采挖蘑菇极为辛苦，但总好过没有收入，过着苦哈哈的日子吧？
若是有人在空中俯瞰，每到了凌晨三四点，以银杏村为中心的山林中就会出现点点灯光，和天上的星光交相辉映！
雨季的到来除了让叶氏贸易在银杏村的业务开始运转起来之外，也是吸引了许多游客开车来到银杏村吃菌子。
对于吃货们来说。三不五时下雨并不能阻挡他们寻找美食的脚步。有些姚州城的吃货甚至下了班才开车来到银杏村。
与此同时，银杏村以及银杏新区大大小小的参观也是顺势推出各种野生菌套餐，更是在姚州城的吃货之中引起了广泛的影响。
经过这两年的开发，银杏村的‘美食之名’已经名声鹊起。很多吃货都已经把银杏村视为了犒赏自己的最佳地点。最顶级的‘萧家私房菜馆’自不必提。美食夜市街上的各种道地美食也是不容错过。一些老饕们则是热衷于寻找隐藏在银杏村各个角落里的农家小店。
这些小店虽然没有像样的装修，甚至菜品也不那么精致，但是源自于山林的无污染食材再加上道地的烹饪手法。还是让它们赢得了大量的拥趸。