自从创立‘萧家农场’之初，萧风就考虑到了种植松露的设想，并且在随后的几年之内陆续把银杏村附近绵延50平方公里的松林承包了下来。
虽然这片总面积将近8万亩的松林不能砍伐开采，也不能用于其他用途，每年需要支付将近200万的承包费，但是却在‘镜湖集团’的产业规划中占据了相当重要的作用。
松露、鹅肝和鱼子酱被成为西餐三大顶级食材，不仅仅是售价昂贵，更是在高端市场上拥有巨大的影响力。
普通的原料供应商在市场上自然没有定价权以及影响市场走向的能力，但是一旦掌握顶级食材的供应，原料商和餐厅之间的位置就发生了互换。
在过去的四年时间里，‘镜湖集团’因为源源不断地生产出各种顶级食材，不仅在华夏国内的高端食材餐厅拥有了定价权，甚至国外的顶级餐厅、美食集团也是紧紧围绕着‘镜湖集团’而展开工作！
这些年来，‘镜湖集团’的产品根本就不愁卖，基本上是还没有生产出来就被预订一空，这种盛况远比畅销车型的加价提车还要疯狂。
在此之前，‘镜湖集团’推出的‘箫氏葡萄酒’、‘镜湖牛肉’、‘镜湖鹅肝’以及‘白玉蜗牛’等等西餐主流食材已经获得了市场的肯定，这一次萧风对于‘镜湖松露’也是信心满满！
可以说。
一旦‘镜湖松露’获得了市场认可，‘镜湖集团’在欧美高档西餐厅的食材供应链之中将会占据相当关键的位置。
在人们的传统观念中，松露是无法人工种植的。
毕竟松露对于生长环境的要求极为苛刻，人工模拟的环境无法达到条件。
这也造成了松露产量极低，价格昂贵，在市场上供不应求的状况。
可以预见的是，如果‘镜湖集团’能够掌握人工培育顶级松露的技术，并且能够稳定地供应松露，对于全球松露市场来说无疑是一个巨大的冲击。
因此。
虽然很多人对于‘镜湖集团’此次推出松露报以怀疑态度，但是有鉴于‘镜湖集团’此前的辉煌战绩。
大家都不敢妄言。
毕竟在此之前，‘镜湖集团’每年超过5000万美元的松茸出货量已经持续了两年，留下了令人惊叹的记录。
在四年前，农业学家以及业内人士都誓誓旦旦地声称松茸无法人工种植培育。
如今自然没有人愿意把脸送到‘镜湖集团’面前，让它打脸了！
因此，大家都在观望，等待‘镜湖集团’的发布会！
…………从‘萧家农场’到种植松露的松林，直线距离超过了8公里，再加上山路崎岖，萧风自然不可能让嘉宾们靠着11路车抵达松露林，否则到达目的地的时候，天都黑了。