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【342章】 雨后美味 (1 / 4)

今年雨季的第一场雨下来之后,滇西北的天空似乎被捅破了一个窟窿,一连几天都是细雨绵绵,银杏村标志性的灿烂阳光俨然从人们眼前消失了。

持续不断的降雨给镜湖景区的游客带来了一些麻烦,毕竟下雨天无论是进山打猎、观赏风景都不太现实。

不过,对于一些,延绵不断的降雨倒反能够让他们如鱼得水,尽情地享受雨季带来的浪漫气息。

比如,镜湖湖面上三百多条木质游船被游客们哄抢一空,在烟雨朦胧之中泛舟湖边,或是品茗、或是喝咖啡,要不就温酒烤肉,绝对是放松心情的绝佳选择。

要不就坐在客栈的观景阳台,一边欣赏各种悠然的音乐,一边喝着咖啡,对于,远比在五星级酒店的咖啡厅中要惬意得多。

为了满足不同游客的需求,镜湖公司和银杏村委会也是趁着以及到来的时候,推出了一系列服务,深得游客的称赞。

按照一些游客在网络上发表的评论,刚刚成立的镜湖景区管理层拥有着其他知名景区所无法比拟的活力和执行力,对于游客的需求能够在第一时间作出回应。和许多店大欺客的风景名胜区相比,镜湖景区真正做到了‘以游客为中心’,这在良莠不齐的国内旅游市场难能可贵!

大家自然希望镜湖景区的管理层能够一直保持着这种风格,而不是被经济效益冲昏了头脑。最终和其他的景区一样,乌烟瘴气。

雨季的到来虽然给景区活动带来的一定的影响,但是对于村民们来说,雨季也意味着各种美味即将走进厨房,成为这个季节最绚烂的一道风景!

…… ……

在下雨后的第二天,就陆续有村民背着背篓,穿戴整齐冲入了大山,寻找那些雨季才能出现的精灵!

在往年,雨季之后的野生菌以及竹笋是银杏村村民提高收入、改善生活的重要来源,虽说今年银杏村家家户户的收入提高得非常快。但是大家还是无法改掉进山挖竹笋、采蘑菇的习惯。

竹笋是一种好东西。新鲜的竹笋入菜香甜可口,竹笋炒肉,大油大盐非常适合补充体力,是农村重体力劳动者的最爱。即便是城里人。对于这种毫无污染、香脆可口的竹笋。也是没有太大的抵抗力。

竹笋切片之后晒干。就变成了笋干,这也是一道美味,无论是红烧兔子还是各种干锅、闷烧。放入一点笋干不仅可以吸收菜肴中过多的油量,又能够平添几分清香。

当然了,利用山泉水和诺邓钾盐制作的酸笋也是银杏村的一大特长,色泽金黄、酸爽脆口的酸笋无论是用来制作酸笋鱼头汤还是酸笋米线,仰或是和本地黑猪肉炒在一起,都会令人印象深刻!

自从去年大量游客涌入银杏村之后,游客们对于各种竹笋制品所表现出来的喜爱让村民们欣喜不已,自然要加以发扬。

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