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第八章 六味麻婆豆腐 (1 / 4)

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月天之间,争夺十杰席位的食戟依旧在继续,在万众瞩目之中,却是向恩先完成了自己的料理。》。》

在一阵沸腾的热气中,一盘色彩鲜红泛着明亮光泽的麻婆豆腐被摆上了五位评审的餐桌上,那四溢的香气让人闻之就口水四流。

“请各位品尝我的六味麻婆豆腐!”

脸上带着妩媚的笑容,向恩笑嘻嘻地对着众位评审说道,她长得虽然不是那种顶尖的漂亮,但丰满的身材配合着勾魂的笑意倒也算得上动人。

然而最让众位评委心动地却是向恩刚刚介绍的菜品名“六味麻婆豆腐”,要知道作为一个在中华料理中十分著名的菜品,麻婆豆腐讲究“辣香烫色麻”五味一体,而显然向恩的麻婆豆腐却是比之寻常的多出一味,这让身为料理人的他们怎么能不期待。

几乎是在向恩将菜品端上来的同时,四位来自远月学园的评审就将手中的汤匙深入那红红绿绿的麻婆豆腐之中,狠狠地吞咽起来。

“嗯!好辣!”

香辣滚烫的豆腐滑入口中,刺激性的味道让几位评审几乎喷出火来,额头上竟是流出细汗来,然而在这刺激感之后紧接着的却是难以言喻的舒爽感,那种感觉就好像感冒之后酣畅淋漓地出了一身大汗一般,尤其是在那份强的辣感之下,麻婆豆腐的香味就好像花蜜一般沁人心脾。一道麻婆豆腐,辣与香烫与麻组合成了一个循环的味觉风暴,让人欲罢不能。

“好吃!好吃!”

因为麻婆豆腐地刺激性辣味,四位评审的脸色都开始涨红,但即使是这样他们依旧狼吞虎咽着眼前的菜肴。

“哗!”

看着他们的举止,现场的学生就是一阵喧哗,明眼人就能看出来几位评审对这道菜肴的满意,大部分人都开始为十杰第一席司瑛士担忧起来。

“嗯,这是?”大口地吃着麻婆豆腐,远月的总帅。有着食之魔王之称的薙切仙左卫门却是率先觉了眼前麻婆豆腐的奥秘,“这份麻婆豆腐的口感好惊人,豆腐的滑腻配合着绞肉的酥脆,不但口感倍增。而且还消除了豆腐的油腻感,简直是绝妙的体会,不愧是六味豆腐,这个新加入的第六味‘酥’绝对是神来之笔!”

而听着薙切地称赞,向恩却是笑得愈开心。赞叹道:“不愧是远月的总帅大人,居然现了我麻婆豆腐的奥秘,不过有一点您可是说错了,那不是什么绞肉,而是大豆,我将浸过水大豆放入高汤之中”

夸夸不绝地解说着,向恩心中却是说不出的得意,因为在她看来胜利已经是她的囊中之物了,老实说这道六味麻婆豆腐并不是她明的,而是从阿贝那里偷学来的。但这并不妨碍她对这盘料理的信心,那种六味混杂的风暴简直就像魔法一般让人流连忘返,而且为了最后的结果她还特意在这份料理之中加了一些小手段,那个叫司瑛士的小鬼绝不会是她的对手。

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