白稷夹起块毛肚，直接放至九宫格中间。正常来说，最中间的格子是最容易煮熟的。也是主要用作涮菜的，像是其余的话则是放些烹煮时间比较久的。像是些丸子之类的，都可以放里面慢慢炖煮。
像是泾阳府上就有鱼丸，都是禾苗这票侍女以素手制成。口感极其筋道，胡亥最好的就是这口。
“皇兄今日定要尝尝这鱼丸，极其可口。”
胡亥以木筷夹起颗鱼丸，有样学样的放到边上的格子。现在的胡亥懂得分享，知道尊长爱幼。
“四位年纪已大，可以不食辣锅。以这牛骨汤锅或者是三鲜汤就好，就说这毛肚，只要用筷子夹着，烫个三十息时间便可进食。若是嫌味道不足，可以自己调个酱料。”
正好，到点了。
白稷捞起毛肚，稍微过了些酱料，里面只有醋和辣椒酱。而后便迫不及待的咀嚼着，非常有嚼劲，入口相当的爽滑。
“哧溜！”
淳于越迫不及待的也是跟着如此。二话不说夹起一大片毛肚，直接往中间的汤锅一放。
“老淳，你悠着点！”
本来他是不会吃下水的，但看白稷吃的这么香，他自然得跟风一波。
“扶苏快动筷子，千万别客气。手快有，手慢无。有些东西你要是不先下手为强，待会可就么得了。特别是老淳之流，绝对不会和你客气。”
“扶苏明白。”
白稷和他们相处久了，说起话来也开始文绉绉的。而且，还总会像他们这样高深莫测的。就吃个火锅而已，也吃出来人生哲理。
扶苏有样学样夹了块毛肚，他涮的是辣锅，再过了点老陈醋。接着便迫不及待的塞到嘴里，独特的辣香味瞬间迸发开来。毛肚独有的口感嚼劲，更是令他回味无穷。不怕让白稷笑话，扶苏至今还没吃过毛肚。
本来他还以为会有些怪味的，没想到压根没有。经过辣锅的烹煮，再加上老陈醋的调配，没有任何臭味。
其余人本来还有些不适应，后来看白稷吃的这么香，干脆也是甩开腮帮子大快朵颐。反正是在白稷府上，不用太在意这些规矩。
羊肉和牛肉涮过之后，口感也是相当的嫩滑。特别是牛肉上面还专门用鸡蛋浇过，吃起来没有柴的感觉，反而是非常的嫩滑。几人推杯换盏，淳于越深得食不言之精髓，拼命的涮着羊肉。
至于冬笋鲜菇？
不好意思，他是食肉动物。胡亥帮着扶苏涮了两片土豆，扶苏顿时有些拒绝。土豆可是祥瑞，他哪里敢吃？
“皇兄不必介怀，先生府上不缺这些的。”
“可是……”
“别可是了，你再不吃就被他们给吃光了。”