赵红军并不知道身旁的老玛德在为没影儿的事儿做着艰难的抉择。两人走到了厨房，艾达大婶正大声地指挥着手下，把早餐给陶先生屋里的两位大师送进去。
由于伯爵府常住人口的增加，艾达大婶也终于有了好几个手下。摘菜、洗菜、烧水这些活计有了人干，还雇了专职的面点师，西餐厨娘。
艾达大婶自己一般只是指挥一下，只有在做东方炒菜的时候才会亲自出手。跟赵妈学了这么久，艾达大婶已经完全学会了东方菜的做法，手艺相当不错，已经超越了赵妈。
碎石地军营和梅多克工地的伙夫也被找到庄园里来，由艾达大婶定期培训，传授东方炒菜的做法。据说由于伯爵府提供的东方高级伙食，龙骑兵团和预备役的士气十分高昂。
和艾达大婶打了招呼，赵红军又想起个事儿，回过头说，“玛德啊，你是要一直在伯爵府这里主持工作的，你的土伦领地肯定要派人管理。
土伦军事基地那边是随便大佬负责，你不如顺便任命他为土伦市长，我去帮你说服一下，让他这个葡萄牙男爵给你打工。
他可是里斯本大学的博士，手下有欧洲最大的社团组织，管理能力是很强大的。这样的人才只是当一个技术人员实在是太浪费了，统一管理军事基地和土伦市，也便于资源整合利用。
当然这个问题你说了算，我就是推荐一下。你要是有亲戚朋友有这个本事，和随便大佬搭伙管理土伦也是没问题的。”
玛德马上进入了领主模式。话说他作为伯爵府的管家，赵红军上线时间很短，老玛德干的其实一直是领主的工作，对领地管理是很有经验的。
领地管理可没有那么容易，我那些穷亲戚的本事我可知道，能当个治安官、税务官就不错了，可没有能当市长的，老爷能给介绍一个异时空来的元老当市长我可是求之不得。”
通过和随便大佬的几次接触，赵红军已经基本了解了这个爱爆粗口的博士兼社团老大。他要是当了土伦市长，多半和菲国的杜老大一样铁腕，以毒攻毒，土伦没准儿会成为法兰西治安最好的城市。
说话间已经到了后院，酒庄的大门紧闭。赵红军很少到这里来视察，关门是防备啸天这个不受欢迎的二老爷的，所幸这里的小伙计还认识庄主，赶紧打开大门欢迎。
斯蒂芬大师出来迎接，身后居然跟了二十多人，这位大师什么时候派头这么大了？
玛德赶紧解释，梅多克那边开发完成后，需要建一百多个酒庄。葡萄酒大师可不是大白菜，到时候现招是来不及的，斯蒂芬大师一直在四处搜罗人才，储备起来。
这些人可不是斯蒂芬大师的随从，都是高薪聘请的葡萄酒大师，庄园的储备人才。
这些大师拿着高薪，暂时没什么事情可做，每天就是互相交流葡萄酒酿造的心得，斯蒂芬大师作为召集者，酿酒的水平也获得了众人的一致认可，已经在葡萄酒行业有了“宗师”的称号。