叶清倒是对那块砍螺蛳的工具有些好奇，问廖大婶拿过来一看。
只见这东西简单非常:用一块结实木板，钉上一块曲尺形的铁板。
铁板的一端高三厘米左右，分别钻上三个孔。
另一端固定在木板上，那么就可根据螺蛳的大小，把螺尾放进孔内。
突出来螺尾尖部位，手起刀落能很快把螺蛳处理好。
见叶清好奇，廖大婶对她笑道“这是我那当家的，闲的无聊做出来的东西，让夫人见笑了！”
叶清将那块工具还给廖大婶，笑了笑道“不，这东西很不错，你家相公我记得没错好像是个铁匠吧？”
廖大婶点头笑道“是的，正在蓝星庄园干活呢，听说您让他们十几个铁匠现在每天打铁锅？”
叶清点头，“嗯，上次我从建州运了五千斤官府特批的铁矿回来，目的就是为了制作一批铁锅。
这铁锅结实耐用，能炒能煮，比砂锅方便些。”
廖大婶好奇的道“确实如此，还是夫人想得周到。
只是那庄子虽大，但也不需要用到那么多铁锅。
难不成夫人有意以后做铁锅的买卖？”
“正有此意，我准备先在咱们崇阳镇这儿推广炒菜，让家家户户都能用得上便宜的铁锅！”
叶清一边说着，一边找了一些待会要炒螺蛳的佐料。
林晴晴接话道“就是，外面卖的小小的一口铁锅就要二两多银子，真是太贵了一些。
要是师父的庄子以后能做出许多铁锅，价格应该会便宜上许多许多，可是造福百姓的好事呢！”
廖大婶夸道“还是夫人心善，难怪外面的人都说咱们夫人不愧是神尼的弟子，也有菩萨心肠！”
林晴晴表示很赞同，叶清闻言，倒是不置可否，只是淡然的道“廖大婶，你先去忙吧！”
其实造福百姓不造福百姓，倒不是叶清最开始想的。
她的目的就是很简单卖铁锅推广炒菜，出售她的榨油坊里的植物油，再让大家伙以后爱上植物油炒的菜。
然后把猪油省下来，卖给她拿去制作肥皂那些。
当然炒菜的推广也能带动铁锅的销售，甚至带动其他东西的运营。
但这都是后话。
等五千斤铁矿用完了，到时候她准备让钱君宝去官府活动活动。
若能能和官府合作，让她买下一处铁矿山，那就最好不过了！
叶清拿了一块姜递给林晴晴道“晴晴，开始炒菜吧！
先炒几盘我们吃的，大肠那些等一个半时辰以后再来做。”