老凤祥金银铺的布局，简直就是引领了同时代的金银铺。
一楼被分割两块地方，一块地方是销售大厅，大概有60平方（方便想象，所以不用尺）；一块地方是回收黄金、外汇兑换的窗口，差不多10多平方。
大厅里由六位女店员负责，反正金银首饰的数量都记好了，价格也是固定价，不需要吴光耀盯着。
吴光耀则主要负责回收黄金和外汇兑换等业务，这个窗口是整个老凤祥的最重要一环。
因为大陆来港岛的商人开始增加，这些人手上有大量的黄金，他们来港后需要出手换成港币，所以回收黄金的业务非常繁忙。
只有收金的时候，成色看的准，给的价格合适，才能控制整个金银铺的成本，这样才有足够利润。
所谓睇金：这时候人人都要购买黄金保值，市场根本是以黄金为本位。
但是这些黄金的成分大都参差不齐，但一般均在黄金上刻明十足黄金，实则只得八至九成，甚至会低到六七成。
所以任何一个金银铺就需要真正的看金高手，这样才能避免很多损失！
这些金条和金器拿来卖给老凤祥金银铺时，成色的高低与成分的多少，都难逃吴光耀的法眼。
吴光耀以分金石鉴别黄金的成色，然后明察秋毫。
吴光耀辨别黄金的成分非常具有天赋，只要在分金石上面轻轻的一擦，就能凭借颜色知道这块黄金的成分是多少。
然后揸盘老定，出价公道，买卖爽快。
在黄金买卖及交收时，可以挑选得到优质黄金，因此，获利丰厚。
当然吴光耀还是带了两个老师傅，不错，就是带的看金老师傅。
这两个老师傅一开始还有点不服，认为你一个毛头小子，居然还敢自认行家。
吴光耀直接上手让他们见识一下，什么叫做准确，才让两位老师傅甘拜下风。
按照吴光耀的设想，当下毫无保留的传授给两位，几个月后，自己就可以脱身了。
毕竟，这里只是自己港岛计划的一小环，只是作为自己起步的事业而已。
当然未来老凤祥金银铺，那肯定是比原世界的周大福更强大！
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二楼的化金部和铸金部，基本也是以吴光耀为主，其余师傅为辅。
正所谓，打金偷金，打银偷银，并非虚语。
一般铸金老师傅都会偷偷的把黄金里面加入白银，然后自己再偷盗金砂。
长此以往，公司损失了金钱不说，还因为品质留下了隐患。
为此吴光耀虽然也找了三位师傅，但是不仅把方哥儿留在了二楼当学徒，而且吴光耀基本上都会参与进去。