雅典奥林匹克综合体育场作为奥运会的主场馆，本身就建有配套的商业设施，在其附近规划有商业街和商场，绝大多数不是新建的，而是用老建筑进行改造而成的。虽然雅典奥运会体育场的建设速度一直让人诟病，但商业区的建设速度却很快，甚至早于体育场完工。
一条商业街的拐角处，人流密集，张冠站在一座建筑前，抬头看着招牌上“OPAP”的大标志，他拿出旅游地图对照了一下，发现没有找错地方，便走了进去。
OPAP是希腊足球菠菜公司的简称，希腊足球菠菜公司是希腊最大的菠菜公司，同时也是一家希腊国有公司，几乎垄断了整个希腊的菠菜市场。
奥运会对菠菜公司来说无疑是一座巨大的金矿，同时对于投机者来说，奥运会菠菜也是一场不容错过的盛宴。而张冠脑子里可是记得很多奥运的赛果，通过菠菜买几个冷门，进行一把投机是快速发家致富的一条好路。
所以张冠在出国前尽可能的筹集资金换成欧元，甚至不惜贷款，同时张冠报名参加奥运会开幕式的彩排，也是希望能够早点到达雅典，参与这场菠菜盛会。
张冠首先跑到银行里办了一张借记卡，虽然希腊人的工作效率并不高，但毕竟是奥运期间，外国人在希腊办理借记卡是非常容易的，拿出护照来分分钟就能办好。
然后张冠就来到了奥林匹克综合体育场附近最大的一个投注站。
如果是几年后，欧洲在线菠菜业日渐成熟，张冠完全可以办理网络银行业务，然后通过网站进行在线菠菜，但这时候互联网菠菜在欧洲很多国家都没有合法地位，有些国家甚至有着诸多的限制。就比如欧洲最大的在线菠菜国家芬兰，法律规定只有芬兰永久居民才能参与网上菠菜；而欧洲第一大菠菜国家英国，其规定网络菠菜合法化的《2005菠菜法案》也还没有实施，其他诸如德国、意大利、西班牙等也还没有网络在线菠菜的法律法规。
所以这个时代的菠菜，主要还是通过投注站现场投注。
OPAP的投注站遍布了希腊各地，其中绝大多数中小型投注站只销售OPAP本公司的体育彩票，而一些大型的投注站，除了销售OPAP自己的体育彩票以外，还代理欧洲各大菠菜公司的体育彩票。在欧洲各国还在努力保护本国菠菜产业的情况下，OPAP的这种情况在欧洲并不多见。
菠菜业是一个赚钱比抢钱还容易的行业。从国家层面来将，自然希望本国人只购买本国的彩票；而站在大菠菜公司的角度，自然希望各个国家都能够开放市场。
欧盟一直致力于欧元区经济金融一体化，所以也希望欧盟国家之间能够互相开放，包括一些国有资本占据主导的垄断行业。而希腊当时进入欧元区，实际上是遭到欧盟很多国家反对的，为了顺利进入欧元区，希腊不得不承诺开放本国的一些领域允许外资进入，其中就包括有条件的开放希腊的菠菜业。