3汤熬至3小时后，用筛子把所有汤渣、浮油隔尽。把清汤倒入另一锅中，烧开，放入猪肉蓉搅匀，转中小火，待其慢慢散开，肉蓉浮起，用小漏勺捞净肉蓉;然后把汤再烧开，把鸡肉蓉分2次，按猪肉蓉的同样处理;最后把清汤彻底隔渣、去油，待汤色清新、明澈如水，下盐调味，待用。
4把汤分成两锅。择好至嫩的白菜心，放进其中一锅高汤，灼至七成熟，用清水漂冷，用细银针在菜心上反复穿刺，放在漏勺中，用原先的高汤自上淋下，直至白菜心烫熟。
5将菜心垫在碗底，烧开另一锅高汤，舀进碗内，即成
空间里种出来的玉米，这玉米粒很大，生吃着皮薄汁多，玉米味浓郁还甘甜无比。
正好拿来做一盘“金玉满堂。”一款清爽的蜜瓜冰霜，上面点缀着苹果泥与冰压成的方块，再淋上意大利半甜气泡酒，酸甜可口，令人味觉清新，精神也为之一振
玉米烙制作简单，松脆可口，
1甜玉米放水煮熟，大约五分钟。
2煮熟的甜玉米取出放凉后，用刀贴着玉米棒取下玉米粒，这样取下的玉米粒会粘在一起，需要用手把它们分开成一粒粒的。
3放在筛网里，用水把玉米粒表面冲湿，稍稍甩两下，甩去多余水分。
4把玉米粒和干淀粉拌匀，使玉米粒表面都粘上淀粉。(玉米粒表面不能太干，需要有些湿湿的，否则裹不上淀粉)
5锅中放半碗油烧热后，倒出。
6转小火，此时锅中留一点点油。
7把玉米粒倒入，可用手背轻轻把玉米粒摊平。接着用小火煎三到五分钟左右，让玉米粒都粘连在一起成整块饼状，(煎的过程中不能动玉米粒，否则会散。可以端起整个锅轻轻晃动)。
8此时加入刚才加热后倒出的油，油量要没过玉米粒。转中火升高油温，炸三分钟至玉米粒金黄酥脆。
9关火，用锅铲帮助倒出锅中的油。
10喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上准备厨房纸，把玉米烙放在上面吸走多余油份，装盘即可。
……
几乎每个人都爱吃甜食，在享受甜食给我们带来快乐的同时，你知道身体已经摄入了多少的糖分?
这些糖分被人体摄取后，都需要转化为葡萄糖，进入血液，一部分来维持我们的正常生理功能，而另一部分就会堆积，转化成脂肪，身体自然会长胖。
大家还要注意一些隐形糖，有些食物虽然吃起来不觉得甜，但其中的糖含量却高的惊人。
比如我们常常认为是健康零食的酸奶，大多数也是含糖高手，有些酸奶中的糖含量高达20g左右。